Né à Oakland (Californie) en 1941, Steve Gene Wold quitte l’Amérique pour l’Europe à 13 ans. A partir des années 60, il copine pas mal avec une bande de bluesmen et Janis Joplin. C’est en Norvège qu’il rencontre son âme soeur et se voit affublé de son surnom de Seasick. Steve Wold est en effet victime, chaque fois qu’il monte sur un bateau, d’un sérieux mal de mer. Il retourne au pays en 1990 et s’installe à Seattle, où il monte une boite de prod en pleine explosion grunge. Après un premier album avec le groupe suédois The Level Devils en 2004, Seasick Steve sort un premier album solo en 2006.
« Can U Cook ? » est le morceau titre de son 9e album paru le 28 septembre.